Пюре з брокколі з гарбузом

для приготування цього рецепту нам необхідно:
1. Моєму все овочі і очищаємо їх від шкірки.

2. Нарізаємо гарбуз на маленькі шматочки, (що б швидше зварилася) і викладаємо в каструлю.

3. Брокколі розрізаємо на невеликі суцвіття і додаємо до гарбуза.

4. Лук з морквою смажимо на соняшниковій олії.

5. Всі інгредієнти заливаємо водою і ставимо варитися приблизно на 30 хвилин. В кінці додаємо подрібнений часник і сіль.

6. Наше пюре збиваємо за допомогою блендера.

7. Розливаємо в порційні тарілки і подаємо до столу.
смачного!