Салат Свинка

Салат порадує тебе і твоїх близьких в свято Нового 2019! Салат простий у виконанні, вишуканий на вигляд і чудовий на смак. Таке барвисте оформлення підніме настрій і салат не залишиться непоміченим на святковому столі.
Анастасія ВAuthor avatar
автор рецепта
переможець конкурсу кращий рецепт тижня 15-21 жовтня

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 7 г
жири 42 % 10 г
вуглеводи 29 % 7 г
146 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Підсмажуємо на сковороді цибулю з грибами. Викладаємо в глибоку тарілку.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Куряче філе відварюємо в підсоленій воді і ріжемо на шматочки. Відправляємо в тарілку до грибів з цибулею.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Картоплю варимо, охолоджуємо, ріжемо на шматочки і викладаємо в тарілку.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Слідом відправляємо порізаний огірок.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Яйця варимо, відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки подрібнюємо і кладемо в салат. Білки трьом на тертці і залишаємо для прикраси.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додаємо майонез і добре перемішуємо.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Викладаємо салат на тарілку сервіровки, надаємо форму свині, зверху посипаємо тертими білками. З ковбаси вирізаємо вуха, хвіст і п'ятачок, з оливок робимо очі. Прикрашаємо зеленню по-бажанню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал / 100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал / 100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Ковбаса з жиром - 436   ккал/100г
  • Ковбаса свиняча - 274   ккал/100г
  • Ковбаса теляча - 316   ккал/100г
  • М'ясо в'ялене - 264   ккал/100г
  • Ковбаса з телячої печінки - 265   ккал/100г
  • Мортаделла - 345   ккал/100г
  • Ковбаса - 232   ккал/100г
  • Смажена теляча ковбаса - 343   ккал/100г
  • Смажена свиняча ковбаса - 364   ккал/100г
  • Оливки - 115   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал / 100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти