склад / інгредієнти
спосіб приготування
перший раз я його спробувала в кафе в Талліні і з тих пір це мій улюблений салат з рибою гарячого копчення. Кулінарний рецепт мені люб'язно розповів кухар. Ми всі знаємо, що риба - дуже корисна і життєво необхідна їжа, а цей салат допоможе урізноманітнити ваш рибний стіл.
рибу можна руками розібрати на невеликі шматочки або вийнявши кістки нарізати ножем. Відварену і очищену картоплю нарізаємо на невеликі кубики. Яблуко, можна не очищати, і також нарізаємо його на кубики. Червона цибуля прекрасно гармонує з рибою і додасть салату трохи гостроти. Його потрібно дрібно нарізати. Яйця можна натерти на крупній тертці, але можна і покришити ножем. Змішуємо всі складові, заправляємо майонезом і добре розмішуємо. Цей салат чудово виглядає в креманках, прикрашений зеленню і крекерами.
Салат з риби гарячого копчення можна подавати і просто на крекерах або на шматочках хліба. Це прекрасна їжа як для повсякденного, так і для святкового столу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал / 100г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Ставрида - 114 ккал/100г
- Крекер печиво - 504 ккал/100г
