Салат з копченою куркою яйцем сиром

смачно, швидко, легко, приготує навіть дитина! Салат з копченою куркою яйцем сиром ідеальний для святкового столу. Особливо якщо ви його не змішайте, а викладіть шарами. Готується не більше 30 хвилин, всі продукти замінні. І смак у нього спокійний і гармонійний.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0396

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Копчена курка (грудка, філе.)

250

Ананаси

200

Твердий сир

100

Яйця

Майонез

Перець чорний мелений (щіпка)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 41 % 12 г

жири 48 % 14 г

вуглеводи 10 % 3 г

187 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити салат з копченою куркою яйцем сиром? Підготуйте потрібні інгредієнти. Яйця можете відварити круто заздалегідь, після охолодіть їх і очистіть від шкаралупи. Ананаси можете брати свіжі або консервовані, сир - будь-який, на ваш вибір. Копчені грудки можете замінити будь-яким іншим м'ясопродуктом. Майонез рекомендую зробити самим.
Крок 2:
Копчену курку очистіть від шкіри і наріжте невеликими кубиками.
Крок 3:
Варені яйця наріжте дрібними кубиками.
Крок 4:
Консервовані ананаси вийміть з сиропу і обсушити. Потім, якщо ананаси у вас кільцями, а не дрібними шматочками, наріжте їх невеликими кубиками.
Крок 5:
Сир натріть на крупній тертці.
Крок 6:
У салатнику з'єднайте нарізані копчене м'ясо, ананаси, сир і яйця.
Крок 7:
Заправте салат майонезом і поперчіть його за смаком. Спробуйте на сіль і, якщо необхідно, досоліть.
Крок 8:
Всі інгредієнти в салатнику ретельно, але акуратно перемішайте.
Крок 9:
Салат з копченої курки і ананасів готовий. Смачного!

салати з ананасом завжди виходять соковитими і ніжними, незалежно від інших інгредієнтів страви. До того ж вони швидко готуються і вимагають мінімум грошових витрат. Особливо добре ананаси поєднуються з куркою, причому неважливо, відвареної, смаженої або копченої. Сьогодні відомо багато рецептів на основі цих інгредієнтів, які відрізняються між собою технологією і складністю приготування.
Я не великий фанат копченої курки - мені більше до душі відварна, запечена або смажена. Тому з копченої курки практично нічого не готую. Але цей салат мені сподобався. Копчене м'ясо не перебиває смак ананасів, зате у салату з'являється легкий аромат і присмак багаття.
Салат можна доповнити і іншими інгредієнтами: смаженими печерицями, консервованої кукурудзою або відвареним рисом.
щоб салатик вийшов більш ніжним, можна інгредієнти не нарізати, а натерти на середній тертці і укласти в салатник шарами, промащуючи кожен майонезом. При цьому жовтки і білки у яєць можна розділити і укласти окремими шарами. Твердий сир замінити на плавлені сирки або ковбасний сир.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.