салат із зеленої квасолі (Монгольський)

низькокалорійний і простий салат з неповторною смаковою ноткою. Монгольська кухня ніколи не відрізнялася особливою вишуканістю, але в той же час монгольська кухня по праву може вважатися однією з головних визначних пам'яток цієї країни. Цей кулінарний рецепт хороший тим, що він підходить людям віддають перевагу вегетаріанство, людям, які сидять на дієті, які дотримуються посту. Також, ця їжа проста в приготуванні і приємно порадує наш шлунок. Він послужить прекрасною холодною закускою або гарніром до головної страви.
OlgaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 1 г
жири 69 % 9 г
вуглеводи 23 % 3 г
99 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.

спочатку необхідно зварити стручки молодої квасолі. Потім потрібно охолодити їх. Після їх охолодження, заправляємо квасолю рослинним маслом (без запаху). Додаємо оцет (особисто я віддаю перевагу яблучний), запашний чорний мелений перець, сіль за смаком і обережно перемішуємо, щоб не поламати стручки квасолі. Нарізаємо тонкими скибочками помідор і гарніруємо їм блюдо.
ось ми і приготували «Салат із зеленої квасолі (Монгольський)», який можна вживати як на сніданок, він легкий і дуже поживний, так і на додачу до основних страв. Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9   ккал/100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал/100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Квасоля стручкова - 24   ккал/100г

Схожі рецепти