склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Заморожену стручкову квасолю кидаємо в киплячу, підсолену воду і варимо 5 хвилин, потім відкидаємо на друшляк. Далі відварюємо макарони. На 350 грам макаронів потрібно 3,5 літра води. Після того, як закипить вода, додаємо сіль, потім макарони і варимо до готовності (час приготування дивіться на упаковці). Зливаємо воду. Промивати макарони не потрібно! Макарони з твердих сортів пшениці не склеюються!
Крок 2:
Очищаємо помідори від шкірки (для цього можна опустити їх в окріп на кілька секунд). Обсмажуємо в олії дрібно нарізаний часник і помідори до тих пір, поки сік з помідорів не почне кипіти. Потім додаємо до соусу стручкову квасолю, зменшуємо вогонь і тушкуємо соус протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Додаємо сіль, чорний перець і приправляємо сухим орегано. З'єднуємо макарони з соусом і перемішуємо. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309 ккал/100г
- Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342 ккал/100г
- Макарони з борошна 1 сорту - 333 ккал/100г
- Макарони з борошна в / г - 338 ккал/100г
- Макарони відварні - 135 ккал/100г
- Макарони - 338 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Орегано сушений - 306 ккал/100г
- Орегано - 306 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Квасоля стручкова - 24 ккал/100г
