каша з ячної крупи на молоці
склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Крупу промийте пару раз, поки вода не стане зовсім чистою (на цьому етапі крупу можна залити водою і залишити на три години, таким чином приготування скоротиться до 15 хвилин, але я не замочувала).
2. У каструлю з товстим дном налийте воду, відправте на вогонь, доведіть до кипіння.
3. У киплячу воду насипте цукор і сіль, викладіть промиту крупу.
4. Через 7 хвилин, коли каша почне густіти, влийте в неї молоко, перемішайте. Готуйте на мінімальному вогні протягом 10 хвилин.
5. У готову кашу покладете шматочок вершкового масла, перемішайте і залиште під закритою кришкою на 10 хвилин.
ось і все! Ароматна каша на молоці готова! Попарившись під кришкою, каша особливо ніжна і м'яка.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Ячмінь обрушений світлий - 349 ккал/100г
- Ячмінь шотландський - 348 ккал/100г
- Крупа ячна - 343 ккал/100г
- Ячмінні пластівці - 315 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
