локшина швидкого приготування з креветками

страви з креветками-це завжди виграшне і оригінальне рішення. Креветки-це цінне джерело кальцію і тваринного білка. Вони не містять багато калорій, тому цілком можуть входити в раціон тих, хто піклується про свою фігуру.

гриби для приготування можна купити в найближчому супермаркеті. Вони доступні цілий рік. Як варіант можна взяти печериці. Вони швидко готуються і мають приємний смак.

бульйон підійде як м'ясний, так і овочевий. З курячим бульйоном також буде смачно. Його можна приготувати спеціально для цієї страви, або ж використовувати вже наявний. Хоча при бажанні бульйон і зовсім можна замінити водою.

1. Бульйон наливаємо в каструлю з товстим дном, відправляємо на вогонь.

2. Тим часом підготуємо гриби: очищаємо, миємо, нарізаємо шматочками.

3. Креветки також очищаємо: видаляємо голови і ніжки, очищаємо від панцирів.

4. Зелену цибулю і кінзу моєму, нарізаємо за допомогою ножа.

5. У киплячий бульйон викладаємо гриби, варимо протягом 5 хвилин. Потім додаємо креветки і зелену цибулю, солимо.

6. Тримаємо на вогні протягом двох хвилин, поки креветки не стануть рожевими. Знімаємо каструлю з вогню.

7. Китайську локшину швидкого приготування викладаємо в миску, заливаємо окропом. Накриваємо миску кришкою, залишаємо на 2 хвилини.

8. Наливаємо бульйон з грибами і креветками в піали. Додаємо локшину в кожну піалу локшину, посипаємо рубаною кінзою.

подаємо на стіл відразу ж. Смачно доповнювати блюдо томатним соусом, але це вже за бажанням.

смачного!