1. Головна
    2. Рецепт тіста
    3. Несолодке пісочне тісто

несолодке пісочне тісто

відмінне пісочне тісто без цукру для розсипчастої смачної випічки! Несолодкий варіант пісочного тіста можна використовувати, наприклад, для випікання тарталеток і кошиків - спечені самостійно вони будуть набагато смачніше магазинних. І звичайно ж, для будь-якої іншої випічки, якщо потрібно, щоб тісто було несолодким.
alena•♫Author avatar
автор рецепта
Несладкое песочное тесто
0
0420

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 8 г
жири 42 % 32 г
вуглеводи 48 % 37 г
455 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

час приготування: 1 год 15 хв

1. Вершкове масло потрібно порізати невеликими шматочками.
2. Просійте борошно гіркою на робочий стіл або в широку миску.
3. У центрі гірки зробіть поглиблення, викладіть туди порізане масло, насипте сіль, розбийте яйце.
4. Все перемішайте і порубати лопаткою в крихту, після чого необхідно тісто швидко вимісити до однорідності. Чим швидше, тим послушнее і еластичнішою вийде тісто.
5. Готове тісто загорніть в харчову плівку. Приберіть його в холодильник на 1 годину.

коли час пройде, з тіста можна формувати задумане.

смачної випічки!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал / 100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: