Салат Виноградне гроно

спробуй листковий фруктово-м'ясний салат, попросиш добавки! Оригінальний в оформленні салат Виноградне гроно стане гідною прикрасою святкового столу. Вам сподобаються цікаві смакові поєднання курячого філе з волоськими горіхами, яблуком і виноградом. Виноград можете вибрати на свій смак темний або світлий, краще вибрати сорт без кісточок, але якщо такий не знайшли, кісточки потрібно буде видалити. Є кілька варіантів приготування салату Виноградне гроно - без яблука, з пекінською капустою, з іншими видами горіхів – вибирайте будь-який.

Віра faith

автор рецепта

0293

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

300

Виноград

200

Яйця

Волоські горіхи

150

Твердий сир

100

Яблука

Петрушка

Майонез

200

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 12 г

жири 56 % 22 г

вуглеводи 13 % 5 г

266 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити Салат Виноградне гроно? Інгредієнт. Курячу грудку і яйця попередньо відваріть.
Крок 2:
Волоські горіхи дрібно порубати ножем. Курячу грудку дрібно наріжте.
Крок 3:
Яйця і будь-який твердий сир натріть на тертці з великими отворами.
Крок 4:
Виноград наріжте навпіл, якщо сорт з кісточками, то потрібно їх видалити. Яблука натріть на крупній тертці.
Крок 5:
Формуйте салат. Краще використовувати блюдо овальної форми, щоб гроно вийшла витягнутої (у мене блюдо кругле). 1 – ий шар-куряча грудка, змастіть майонезом.
Крок 6:
2-ий шар – посипте волоськими горіхами, беремо тільки половину.
Крок 7:
3-ий шар – яйця, змастіть майонезом.
Крок 8:
4-ий шар – яблука.
Крок 9:
5-ий шар – твердий сир, змастіть майонезом.
Крок 10:
6-ий шар – посипте другою частиною волоських горіхів.
Крок 11:
7-ий шар – викладіть половинки виноградинок.
Крок 12:
Прикрасьте листям петрушки і ставте гілочку від винограду. Салат Виноградне гроно готовий, смачного!

замість листя петрушки можна для прикраси використовувати листя салату.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.