Салат з сосисками

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте зазначені інгредієнти для салату. Капуста білокачанна, краще брати нового врожаю, десь за вагою це виходить 1/4 невеликого вилка. Також такий салат можна приготувати і з червонокачанної капусти, пекінської або з листям салату "Айсберг". Сосиски беріть перевіреного виробника, смачні і пружні. Зелений горошок консервований, половинка стандартної банки. Підготуйте посуд для салату.

2. Крок 2:

   

   Свіжу капусту очистіть від верхнього листя, помийте проточною холодною водою. Зріжте качан і тверді листя. Наріжте капусту тонкою соломкою, викладіть в обрану посуд для салату і посоліть. Перетріть капусту з сіллю, щоб він пустила сік.

3. Крок 3:

   

   Вибрані сосиски вийміть з упаковки і поріжте соломкою. Можна їх порізати кружальцями, полукружочкамі. Додайте нарізані сосиски в салатник до капусти.

5. Крок 4:

   

   Банку з зеленим горошком акуратно відкрийте, злийте рідину і викладіть потрібну кількість горошку в салат.

6. Крок 5:

   

   Додайте в салат майонез (або суміш майонезу зі сметаною, просто сметану або натуральний йогурт). За смаком можете додати мелений чорний перець.

7. Крок 6:

   

   Салат заправляйте тільки перед подачею його на стіл. Такий салат може бути поданий як самостійне блюдо на вечерю, а також як салат до основного блюдо - з картоплі, наприклад.