Абсент з цукром

1. Вибираємо невеликий стаканчик, наверх встановлюємо ложку для абсенту або звичайну вилку.

2. На ложку (вилку) викладаємо кубик цукру, наливаємо абсент на цукор.

3. Абсент тепер в склянці, а цукор добре їм просочений. Підпалюємо цукор і чекаємо поки він весь розплавиться і стече в стакан.

4. Переливаємо напій в стакан побільше, розбавляємо водою в співвідношенні приблизно 1:4.

напій готовий!