лікер амаретто з мигдалем і абрикосовими кісточками

спершу заливаємо мигдаль окропом, залишаємо на 15 хвилин, після чого очищаємо горіхи.

перекладаємо мигдаль на деко, додаємо перець і прожарюємо в духовці.

промиваємо ядра абрикоса, додаємо до них корицю.

ванільний цукор і коричневий цукор заливаємо гарячою водою, перемішуємо. Додаємо в гарячий сироп кави.

суміш мигдалю з перцем і ядер абрикоса з корицею перекладаємо в чисту ємність.

додаємо в ємність сироп з кавою і віскі, щільно закриваємо і поміщаємо в темне прохолодне приміщення на місяць.

готовий лікер проціджуємо, після чого зберігаємо в прохолодному місці.

смачно і ароматно!