тісто на млинці на сироватці

яйця збиваємо виделкою або вінчиком з сіллю і цукром до розчинення цукру.

додаємо рослинне масло.

продовжуємо збивати ще з півхвилини.

вливаємо в масу половину обсягу сироватки, перемішуємо.

додаємо борошно і збиваємо до зникнення грудочок.

всипаємо соду.

тісто добре вимішуємо, щоб сода почала реагувати з сироваткою.

вливаємо в тісто залишилася сироватку.

добре перемішуємо до однорідності і даємо тісту постояти хвилин 10.