горохова каша з м'ясом
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
обсмажити в олії шматочки свинини. Додати туди ж нарізану цибулю і моркву. Посолити, додати спеції, тушкувати все близько двох хвилин.
у піджарку додати промитий горох, залити водою, щоб вона була вище рівня гороху на 2 см.Довести до закипання, знизити вогонь, накрити кришкою, варити до готовності кому як подобається. Тобто горох може бути злегка недовареним, перевареним - це вже на ваш смак. Подавати горохову кашу з м'ясом, приправивши маслом, зі свіжою зеленню. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340 ккал/100г
- Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348 ккал / 100г
- Подрібнений горох варений - 115 ккал/100г
- Турецький горошок сушений неварений - 360 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений неварений - 343 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений варений - 76 ккал/100г
- Сушений горошок - 322 ккал/100г
- Горох - 298 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
