тарталетки з печінкою

ніжна начинка з печінки надає тарталеткам делікатний смак. Тарталетки з паштетом з печінки смачні і ситні.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряча печінка

300

Морква

150

Яйця

Печериці

300

Цибуля ріпчаста

150

Майонез

200

Зелень (свіжа)

100

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Спеції сухі

0.5

Оливки (для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 7 г

жири 60 % 15 г

вуглеводи 12 % 3 г

172 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

щоб приготувати смачні тарталетки з печінкою , потрібно добре відварити печінку курячу. Дати покипіти їй в киплячій воді не менше 15-ти хвилин. Після остудити і натерти на дрібній тертці. Також на дрібній тертці натерти і морквину, і яйця варені.

цибулю і гриби нашаткувати дрібно. Зелень теж.

Лук обсмажити в олії, а коли він стане золотистим, додати печериці. Посолити, додати спецій.

тепер змішати все разом: печінку, яйця, морква, зелень, підсмажений з грибами цибулю. Все перемішати і додати майонезу.

укласти в тарталетки печінку, а після прикрасити кожну зеленої оливкою або, наприклад, половинкою перепелиного яйця, шматочками огірочка-помідорчика – варіантів багато.