Торт з Днем вчителя

Такого торта заслуговує улюблений учитель! Дуже смачний торт і красивий торт з Днем вчителя!
EllisaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 28 % 16 г
вуглеводи 63 % 36 г
309 ккал
ГІ: 3 / 17 / 81

покрокове приготування

час приготування: 6 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
  13. Крок 13:

    Шаг 13.
  14. Крок 14:

    Шаг 14.
  15. Крок 15:

    Шаг 15.
  16. Крок 16:

    Шаг 16.
  17. Крок 17:

    Шаг 17.
  18. Крок 18:

    Шаг 18.
збити яйця, поступово всипаючи цукор 200 гр.
змішати борошно, родзинки, ванільний цукор, розпушувач. Обидві маси з'єднати.
розтопити 60 гр слив.масла, додати в тісто.
змастити маслом форму, присипати борошном, тісто викласти і поставити в прогріту духовку. Піч при 160 гр 40 хвилин. Духовку не відкривати.
Корж остудити, розрізати уздовж, просочити цукровим сиропом з додаванням соку лимона (50 гр цукру).
стиглі банани блендером збити в пюре. Обмазати цим пюре корж. Зверху посипати волоські горіхи.
збити з цукром сметану (200 гр цукру). Сметанним кремом обмазати корж поверх волоських горіхів. Закрити другим коржем, поставити на 40 хвилин в холодильник.
зробити з масла і вареного згущеного молока другий крем - збити розм'якш.злив.масло зі згущеним молоком. Змастити кремом боки і верх торта, поставити на 2-3 години в холодильник.
Мастику розкачати, нанести на охолоджений торт. Написати на сувої привітання до Дня вчителя.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал / 100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Банани - 89   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Ізюм - 280   ккал/100г
  • Кишмиш - 279   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г
  • Мастика - 393   ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328   ккал/100г

Схожі рецепти