Салат з оливками і сиром
Склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
часник очищаємо, рубаємо ножем дрібно. Чилі також подрібнюємо. У сотейник наливаємо оцет, розбавляємо його водою (приблизно 2 столові ложки), насипаємо цукор і дрібку італійських трав, викладаємо підготовлений часник і перець чилі. Відправляємо сотейник на вогонь, доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і охолоджуємо.
в охолоджений маринад наливаємо оливкову олію, перемішуємо. Сир ріжемо кубиками, викладаємо в маринад, відправляємо на 2 години в холодильник.
помідори миємо, ріжемо на половинки. Салат миємо, обсушуємо. У глибоку тарілку викладаємо листя салату, помідори, сир і оливки, перчимо, солимо, скроплюємо маринадом від сиру і поливаємо оливковою олією.
Салат готовий, пригощайтеся!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Оливки - 115 ккал / 100г
- Сир " фета» - 290 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Винний оцет білий - 14 ккал/100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал / 100г
- Салат корн - 16 ккал/100г
- Італійські трави суміш - 259 ккал/100г
