Пудинг в мультиварці

дуже смачний і швидкий в приготуванні пудинг!
NikaForeverAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 3 г
жири 18 % 3 г
вуглеводи 65 % 11 г
89 ккал
ГІ: 73 / 9 / 18

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Вливаємо 400 гр молока в чашу мультиварки, додаємо цукор і ванільний цукор

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Включаємо режим Випічка і доводимо суміш до кипіння.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Змішуємо залишилися молоко і крохмаль.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Жовтки відокремлюємо від білків і перемішуємо їх виделкою.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Змішуємо яйця і молоко з крохмалем.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Коли молоко закипіло, тонкою цівкою вливаємо яєчну суміш і постійно помішуючи доводимо до кипіння і проварюємо хвилинку.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Силіконові форми потрібно сполоснути холодною водою.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Швиденько розкладаємо пудинг по формах і відправляємо в холодильник, щоб він охолов. Пудинг відмінно тримає форму, його можна легко дістати з форми, прикрасити малиновим варенням або тертим шоколадом.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Крохмаль - 320   ккал / 100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал / 100г

Схожі рецепти