Омлет в мікрохвильовці з молоком пишний

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте всі необхідні продукти. Яйця беріть великі, бажано Домашні, в крайньому випадку зі. Перед використанням перевірте яйця на свіжість. Покладіть їх в ємність з водою кімнатної температури: якщо яйця опустяться на дно - вони свіжі. З тими ж екземплярами, які спливуть, краще не мати справи - такі яйця не першої свіжості.

2. Крок 2:

   

   Яйця добре помийте-це обов'язково робити, тому що на шкаралупі міститься купа бактерій. Акуратно вбийте яйця в глибоку миску. Ми будемо досить інтенсивно перемішувати інгредієнти омлету, тому посуд повинна бути досить глибока.

3. Крок 3:

   

   Перемішайте яйця виделкою.

4. Крок 4:

   

   Посоліть. Я використовую звичайну велику морську, але це цілком може бути і сіль з добавками: наприклад Адигейська. Також можна за смаком поперчити омлетну масу або додати якісь інші спеції і приправи.

5. Крок 5:

   

   Влийте молоко. Це може бути звичайне молоко тваринного походження будь-якого ступеня жирності, а також і будь-яку рослинну молоко. Розраховуйте кількість молока так: на одне яйце береться то кількість молока, яке поміщається в половинці шкаралупи від цього яйця.

7. Крок 6:

   

   Перемішайте омлетну масу. У мене класичний омлет без добавок, але за своїм бажанням Ви можете їх зробити: шматочки помідора, солодкого перцю, бекону, свіжа зелень, цибуля і часник - все це буде дуже доречно. Також підійде і натертий сир, смажені гриби і шматочки курки або риби.

8. Крок 7:

   

   Підготуйте посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі. Нагадую, що ні в якому разі не можна використовувати в мікрохвильовці металеві вироби, а також посуд з блискучим малюнком. Дуже добре підходить скляна, порцелянова, дерев'яна і навіть паперовий посуд. У мене дерев'яна. Також орієнтуйтеся за своєю формою: якщо вона у вас"прилиплива & quot; (вироби до неї прилипають), то змастіть її невеликою кількістю рослинного масла.

9. Крок 8:

   

   Влийте в посуд омлетную масу. Готуйте в мікрохвильовці на потужності 1000 1,5 хвилини, 800 - 2 хвилини, 600 - 4 хвилини.

10. Крок 9:

    

    Відразу подавайте омлет до столу. Смачного!