курячий суп з капустою і картоплею

Дуже легкий, швидкий, з простих продуктів, подобається всім! Курячий суп з капустою і картоплею - це смачний обід для всієї родини. Без піджарки підійде навіть маленьким дітям. Склад можна урізноманітнити сезонними овочами на свій смак. Спробуйте!

Крістіна Мілі

автор рецепта

0338

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курка

250

Картопля

300

Капуста

400

Цибуля

100

Морква

100

Томатна паста

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

Соняшникова олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 5 г

жири 26 % 5 г

вуглеводи 47 % 9 г

98 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 55 хв

Крок 1:
Як зробити курячий суп з капустою і картоплею? Для супу можна взяти будь-які частини курки, з кісточкою або філе.
Крок 2:
Курку ставимо вариться в киплячу підсолену воду. Картоплю нарізаємо невеликими шматочками. Коли курка буде готова, додаємо до неї картоплю.
Крок 3:
Лук подрібнюємо.
Крок 4:
Морква нарізаємо соломкою.
Крок 5:
Капусту шаткуємо.
Крок 6:
Кріп подрібнюємо.
Крок 7:
На попередньо розігріту сковороду викладаємо цибулю.
Крок 8:
Обсмажуємо цибулю дві хвилини і додаємо моркву.
Крок 9:
Потім до піджарки додаємо томатну пасту і смажимо ще дві хвилини.
Крок 10:
У суп додаємо капусту.
Крок 11:
Потім кріп.
Крок 12:
Далі піджарку. Варимо ще хвилини і вимикаємо газ.
Крок 13:
Готовий суп наливаємо в тарілку і подаємо на стіл. Смачного!!

солять м'ясні супи завжди в кінці готування. Залишають його на півгодини "потомитися". В цей час і сіль і спеції проникнуть в усі інгредієнти. А ще краще, якщо вживати його на-завтра.