Черепашки фаршировані з рікоттою і твердим сиром

смачне і цікаве блюдо - запорука вдалої вечері! Дуже сподобалося всім в родині. Чоловік був у захваті. Дуже любить макаронні вироби.

Alena

автор рецепта

Ракушки фаршированные с рикоттой и твердым сыром

0431

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Макарони черепашки

500

Твердий сир (памерзан)

100

Фарш м'ясний (свинячо-яловичий)

350

Рікотта

250

Соус, паста (бешамель)

1200

Оливкова олія

Лук

Базилік (свіжий)

за смаком

Петрушка (свіжий)

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 11 г

жири 32 % 18 г

вуглеводи 49 % 28 г

331 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Закип'ятити воду з додаванням 2 столові ложки рослинної олії. Відваримо в воді черепашки до стану, коли вони готові, але ще досить тверді. Фарш і рікоту перемішуємо, додаємо пасеровану дрібно нарізану цибульку, а так само перець, петрушку, базилік, сіль і соус «бешамель».
Крок 2:
Тепер необхідно скачати з фаршу кульки, якими ми начинимо наші черепашки.
Крок 3:
Викладаємо отримані фаршировані черепашки в форму для випічки і залити соусом, що залишився. Зверху присипати тертим пармезаном.
Крок 4:
А потім випікаємо наше блюдо 25 хвилин в духовці при 180 градусах.