хліб білий

Рецепт маминого хліба. Мама У мене пекар з 20-річним стажем. Дивовижно смачно!!!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Дріжджі (сирі)

Вода (тепла)

500

Кухонна сіль

Борошно

450

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 6 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 84 % 31 г

152 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 2 год

Крок 1:
Наливаємо в стакан холодного молока,відрізаємо шматок теплого хлібця і насолоджуємося!)) Смачного!

беремо глибоку чашку або тазик.

кладемо дріжджі,наливаємо теплу воду,додаємо сіль. Розмішуємо, до розчинення дріжджів.

додаємо борошно. Тісто має вийде не густе, а сильно липнуче до рук.

даємо тесту піднятися. Як піднялося, опускаємо і даємо піднятися знову. І так ще 2 рази.

добре змащуємо форму соняшниковою олією і викладаємо тісто туди. Форми для хліба у нас немає, тому ми взяли форму з високими бортиками.

даємо тесту піднятися в формі.

розігріваємо духовку до 250 с. (тут залежить від можливостей вашої духовки. Я ж не знаю яка у вас духовка... Може, у вас випічка при 250 з, згорає. Тому, температуру регулюйте самі.)

ставимо форму з піднявся тестом в духовку,на 30 хвилин.
готовність перевіряємо сірником.