бісквітний яблучний пиріг на сметані

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування смачного яблучного пирога готуємо необхідні продукти і спеції.

2. Крок 2:

   

   Розбиваємо в глибоку миску чотири курячих яйця, після чого висипаємо в неї двісті грамів цукру.

3. Крок 3:

   

   Додаємо в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

4. Крок 4:

   

   Дуже добре збиваємо міксером всі інгредієнти в мисці до збільшення яєчно-цукрової маси мінімум в два рази.

5. Крок 5:

   

   Просіваємо в миску частинами сто сімдесят грамів пшеничного борошна.

6. Крок 6:

   

   Висипаємо в миску одну чайну ложку розпушувача.

7. Крок 7:

   

   Перемішуємо тісто в мисці лопаткою як слід.

8. Крок 8:

   

   Змащуємо боки відповідної за розміром форми невеликою кількістю вершкового масла, попередньо застеливши дно пекарської папером.

9. Крок 9:

   

   Перемішуємо тісто в мисці як слід «зверху–вниз» ще один раз.

10. Крок 10:

    

    Викладаємо тісто у форму.

12. Крок 11:

    

    Розподіляємо тісто у формі рівномірним шаром і відставляємо її на кілька хвилин.

13. Крок 12:

    

    Видаляємо серцевини у двох яблук і зрізаємо з них шкірку.

14. Крок 13:

    

    Нарізаємо очищені яблука досить тонкими пластинками.

15. Крок 14:

    

    Викладаємо нарізані яблучні пластинки в тарілку, після чого посипаємо їх зверху корицею, скроплюємо лимонним соком і перемішуємо.

16. Крок 15:

    

    Викладаємо яблучні пластинки зверху тесту рівномірним шаром, як можна ближче один до одного.

17. Крок 16:

    

    Відправляємо форму в прогріту до ста сімдесяти п'яти градусів духовку на сорок-сорок п'ять хвилин, потім дістаємо і перевіряємо пиріг на готовність сухою зубочисткою.

18. Крок 17:

    

    Заливаємо пиріг зверху чотирма столовими ложками сметани, після чого ставимо форму в вимкнену духовку ще на п'ять хвилин.

19. Крок 18:

    

    Діставши приготований пиріг з духовки знімаємо форму і викладаємо його на тарілку, після чого нарізаємо порційними шматочками.

20. Крок 19:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!