сирний кекс з ванільним цукром і апельсиновою цедрою

ніжний, сирний кекс хороший до сніданку або до чаю! Хочу поділитися рецептом ніжного сирного кексу! Нещодавно спекла такий сирний кекс-домашні були в захваті, тепер просять ще як-небудь спекти.

Lusina

автор рецепта

Творожный кекс с ванильным сахаром и апельсиновой цедрой

0301

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло

100

Пшеничне борошно

Розпушувач

Сир

200

Курячі яйця

Молоко

150

Кухонна сіль (щіпка)

Сода харчова (щіпка)

Цукор

Апельсинова цедра (або лимонна)

Ванільний цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 14 % 9 г

вуглеводи 75 % 48 г

291 ккал

ГІ: 2 / 2 / 96

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Отже, ділюся рецептиком: свіжий сирок (буде краще, якщо він буде ваговим розсипчастим, а не "утромбованим" в пачці) збиваємо за допомогою міксера або пропускаємо через м'ясорубку, щоб отримати однорідну сирну масу.
Крок 3:
Додаємо в неї цукор, розм'якшене вершкове маслечко і лимонну або апельсинову цедру для аромату. Гарненько ще раз збиваємо.
Крок 4:
В процесі збивання поступово додаємо інші інгредієнти, а саме:
Крок 5:
Курячі яйця по одній штучці
Крок 6:
Ванільний цукор,
Крок 7:
Свіже молочко і пшеничне борошно, змішане з розпушувачем, содою і сіллю.
Крок 8:
Постарайтеся, щоб у вас вийшло однорідне тісто для сирного кексу.
Крок 9:
Тепер дістанемо форму для нашого чудесного кексу, змажемо її маслом і помістимо в неї тісто.
Крок 10:
Духовку попередньо розігрійте приблизно до 200 градусів і випікайте сирний кекс близько години. Не забудьте поставити деко або широке блюдо з водою, щоб кекс не пересох. А ще в сирний кекс при бажанні можна додати нарізане яблучко або родзинки.
Крок 11:
Смачного!