листковий пиріг з яблуками і корицею

все просте-смачне, як цей пиріг! Соковитий, солодкий і розсипчастий! Всім любителям смачної куховаріння рекомендую кулінарний рецепт з російської народної кухні приготування листкового пирога з яблуками. Відразу попереджаю, що це не листкове тісто, а пісочне, просто пиріг шарами виходить. Але їжа дуже смачна і готувати не складно.

Зінаїда

автор рецепта

0329

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для пирога:

Цукор (плюс трохи в начинку)

Яйця (для змащування пирога)

Борошно

Кориця (частина в начинку)

за смаком

для начинки:

Яблука

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 4 г

жири 2 % 1 г

вуглеводи 90 % 44 г

206 ккал

ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

спочатку вам потрібно буде замісити тісто з борошна, цукру і кориці. Води для цього додавайте на свій розсуд, але щоб можна було потім тісто розкачати. Від отриманого тесту 1/3 частина відріжте і поки приберіть, а іншу частину розкачайте в 1см.товщиною, покладіть на деко і спечіть до готовності. Яблука вимийте, очистіть від шкірки і насіння, поріжте часточками і викладіть на вже готовий корж, посипте зверху цукром і корицею. Частину тіста акуратно розкачайте і їм накрийте пиріг. Всю поверхню змастіть яйцем і запечіть в духовці приблизно протягом 25-35 хвилин. А потім залишиться тільки дістати пиріг, дати йому охолонути, розрізати на шматочки і насолоджуватися його смаком і ароматом з чашкою гарячого чаю.