коржі для торта на швидку руку

дуже швидкі в приготуванні і смачні коржі! У кожній родині бувають набіги непроханих гостей. Ми метушимося і заглядаємо в холодильник, намагаючись знайти в ньому те, чого в нього не клали, сердимося і дивуємося, куди ж поділася вся їжа саме в той момент, коли в ній так потребують. Бувають такі часи, коли навіть чай попити нема з чим. Так ось на цей випадок існують рецепти на швидку руку. Одним рецептом хочу поділитися. У магазині завжди можна купити заморожене тісто, а чому б нам самим не приготувати цей напівфабрикат? Готуємо коржі для торта на швидку руку.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 7 г
жири 51 % 34 г
вуглеводи 39 % 26 г
434 ккал
ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Вершкове масло порубати ножем в крихту, змішайте з борошном, виконайте в масі отвір

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    І в нього влийте попередньо посолену воду або молоко.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Збийте вінчиком яйця і відправте слідом за молоком.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Можна замісити тісто.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Сформувати з тіста прямокутник

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    І відставити на 15 хвилин в прохолодне місце.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Припорошите стіл борошном і викладіть на нього прямокутний пласт.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    За допомогою качалки розкачайте його до товщини в 1 сантиметр і кілька разів складіть.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Знову розкачайте і знову складіть. Тісто готове.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    До приходу гостей можна прибрати його в холодильник і заморозити.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Коли прийде час, дістаньте тісто. Нагрійте сильно духовку і намочіть трохи водою деко. Розправте тісто, розріжте на потрібного розміру частини і випікайте 20 хвилин.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Готові листкові коржі можна промазати варенням і скласти докупи, або використовувати крем.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал / 100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г

Схожі рецепти