домашній торт шоколадний замок

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   У мисочку наливаємо підігріту воду і додаємо какао-порошок.

3. Крок 3:

   

   Розмішати в шести столових ложках води какао-порошок.

4. Крок 4:

   

   В окремому посуді розтерти м'який маргарин з цукровою пудрою.

5. Крок 5:

   

   Додати розведене какао, яйця і ваніль.

6. Крок 6:

   

   Все перемішати віночком або міксером.

7. Крок 7:

   

   Просіяти борошно і додати в загальну масу.

8. Крок 8:

   

   Ретельно перемішати.

9. Крок 9:

   

   Покласти в форму і запікати приблизно годинку. Краще поставити в духовку нагріту до 200 градусів, потримати там хвилин 10, а потім знизити температуру до 180 градусів і пекти приблизно 50 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною паличкою.

11. Крок 10:

    

    Нехай охолоне

12. Крок 11:

    

    А тим часом миперейдемо до крему. Беремо масло, цукрову пудру .

13. Крок 12:

    

    Підігріти на слабкому вогні, краще на водяній бані, розтираючи додати шматочки шоколаду. Мені хотілося щоб крем всередині був пишненьким, тому я не стала відразу доводити до кипіння. До кипіння доведемо ту частину, яка піде на верхню заливку тортика.

14. Крок 13:

    

    Різати корж на три частини.

15. Крок 14:

    

    Кожен корж змастити кремом.

16. Крок 15:

    

    Верх і боки тортика залити шоколадом, отриманим з крему доведеного до кипіння. Прикрасивши .

17. Крок 16:

    

    Прикрасити можна листочками. Для цього беремо звичайні зелене листя, намазуємо їх гарячим шоколадом і даємо висохнути. Потім відокремлюємо і виходить ось така прикраса для торта.

18. Крок 17:

    

    Ласуни зрадіють такому десерту.

19. Крок 18:

    

    Приємно буде здивувати гостей.