кабачковий торт

кабачкова фантазія на тему тортів! Смачно і ситно! Якщо ви звикли, що кулінарні рецепти тортів починаються зі слів: «візьміть 100 грам цукру...», то цей рецепт точно не для вас. Така їжа викликає подив своєю назвою, але не своїм смаком. Зі смаком то тут якраз все в порядку, дуже багато смаку, причому не поганого смаку, а хорошого.

Дар'я ☼

автор рецепта

0415

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кабачки

500

Яйця

Сметана

Молоко

100

Борошно

100

Помідори

Кріп

Часник

Болгарський перець

Майонез

250

Твердий сир

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 4 г

жири 52 % 12 г

вуглеводи 30 % 7 г

149 ккал

ГІ: 57 / 0 / 43

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

кабачковий торт добре підходить для холодних закусок, можна його і з м'ясом вжити, як доповнення до картопляного пюре.
натріть на крупній тертці кабачки. Якщо вона молоді, можна не чистити, а якщо загартувалися, ховаючись від вас в колючим бадиллі, чистити треба. Додаємо в них сіль, яйця, сметану, молоко і борошно. Борошно треба брати стільки, щоб тісто нагадувало густу сметану. На сковорідку викладаємо 3-4 столових ложки тіста і випікаємо кабачкові млинці, обсмажуємо з двох сторін. У майонез тиснемо часник, додаємо кріп і перемішуємо. Кожен млинець змащуємо отриманим соусом і укладаємо їх на зразок торта, верхній млинець змащуємо соусом і посипаємо натертим сиром, ставимо в духовку на 10 хвилин, щоб сир розплавився. Все готово, їжте на здоров'я.