пісний рулет з маком

не тільки смачний, але і красивий рулетик - прекрасна пара до чашки чаю. Пісний рулет з маком особливо хороший, якщо його подавати з чаєм.

Міледі

автор рецепта

0281

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

500

Цукор

Вода

250

Рослинна олія

Дріжджі (сухі)

Ваніль

Сіль

для начинки:

Мак харчовий

250

Крохмаль

Ізюм

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 9 г

жири 22 % 14 г

вуглеводи 63 % 40 г

320 ккал

ГІ: 15 / 0 / 85

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

готуємо тісто. Замішуємо його в мисці, з'єднавши дріжджі з цукром, сіллю, ваніллю, борошном і олією (будь-яку рослинну) і розвівши все це водою. Місимо сумлінно, щоб тісто стало щільним і досить еластичним.

засипаємо іншу миску маковими зернами, замочивши їх в окропі. Остудивши, перекладаємо мак на сито. Ставимо сито під кран. Ми залишаємо сушитися, а коли він висушиться, перекладаємо в більш підходящу ємність. До нього додаємо митий родзинки з крохмалем. Перемішувати.

ділимо тісто надвоє і розгортаємо обидві частини. Викладаємо на обидва листи макову начинку, розподіливши її по всій поверхні. Загортаємо їх. Ми залишаємо підніматися протягом години. Кладемо в духовку і встановлюємо нагрів на 180 градусів. Чекаємо, поки рулет з маком не приготується.