пісні ліниві голубці
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Рис відварити попередньо.
Крок 2:
Нарізати цибулю, натерти на тертці моркву
Крок 3:
Обсмажити цибулю в олії хвилин 5
Крок 4:
Нашаткувати капусту (чим дрібніше, тим краще) якщо капуста тверда, то її краще злегка проварити або потримати в мікрохвильовці
Крок 5:
Додати до цибулі нашатковану капусту і моркву і смажити хвилин 5, помішуючи
Крок 6:
Влити трохи води, щоб вода покривала всі овочі
Крок 7:
Гасити хвилин 10-15 на слабкому вогні під закритою кришкою. В кінці додати томатну пасту і перемішати. Змішати масу з вареним рисом. Поперчити, посолити, додати улюблені приправи і борошно. Мокрими руками сформувати з остигнула маси котлетки, викласти їх в сотейник. Залити соусом і запекти до готовності.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Зелена капуста - 46 ккал/100г
- Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал / 100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г