смачна курка запечена з фруктами і овочами

найсмачніше, ароматне, апетитне, святкове блюдо на стіл! Дуже цікаве по поєднанню інгредієнтів блюдо з куркою, овочами і фруктами на святковий стіл!
сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 12 г
жири 45 % 14 г
вуглеводи 16 % 5 г
184 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Розрізаємо курку на порційні шматочки (не дуже дрібні).

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Викладаємо в зручну тару і додаємо сіль (не повна столова ложка), соєвий соус 3 ст.л., сушену зелень, роздавлений часник, чорний і червоний перець за смаком.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Ретельно перемішуємо і даємо відстоятися, як мінімум одну годину.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Яблука розрізаємо на 4 частини, видаляємо серцевину і шкірку.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Помідори розрізаємо на 4 частини, видаливши плодоніжки, викладаємо в чашку.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Сливи розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки, а виноград поділяємо на окремі ягідки.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Викладаємо всі наші інгредієнти в одну каструлю, ретельно перемішуємо і даємо відстоятися, як мінімум одну годину.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Включаємо плиту, наливаємо в сковороду і добре підігріваємо соняшникову олію. Ще раз добре перемішавши курку з інгредієнтами, викладаємо її в сковороду і підсмажуємо до золотистої скоринки.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Викладаємо в зручну тару обсмажену курку і наші фрукти з томатами рівномірно.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Відправляємо наше блюдо в духовку розігріту до 180 градусів на 20 хвилин, потім переключивши на 100 гр. готуємо ще 10 хвилин.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Наша ароматна і смачна курка готова! Приємного всім апетиту!

ця страва чудово підійде, як на святковий стіл, так і для романтичної вечері з коханою людиною!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал / 100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Слива - 42   ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52   ккал/100г
  • Виноград - 65   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти