дріжджове печиво без начинки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувати всі продукти.

2. Крок 2:

   

   Молоко підігріти і покласти в нього пресовані дріжджі, розтерти ложкою.

3. Крок 3:

   

   Додати цукор і сметану, перемішати до однорідності. Залишити отриману масу на 10-12 хвилин.

4. Крок 4:

   

   Збити віночком яйце і додати в тісто, розмішати.

5. Крок 5:

   

   Насипати борошно і добре перемішати ложкою.

6. Крок 6:

   

   Виходить густе тісто, яке потрібно залишити в теплому приміщенні на 50 хвилин.

8. Крок 7:

   

   Тісто збільшиться в 2 рази, і з нього можна робити печиво.

9. Крок 8:

   

   Розділити тісто на 2 частини, так як потрібні тонкі пласти.

10. Крок 9:

    

    Кожну кульку розкачати в пласт товщиною 0,5 см.вирізати за допомогою склянки кружечки. Можна вирізати спеціальними формочками трикутники або зірочки.

11. Крок 10:

    

    Розкласти кружечки по листу, застеленому пекарської папером. Змастити поверхню соняшниковою олією і посипати зверху цукром.

12. Крок 11:

    

    Слід випікати дріжджове печиво в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.

13. Крок 12:

    

    Зняти лопаткою печиво і скласти на тарілку. У теплому вигляді подати випічку до гарячого напою за смаком. Смачного!