фахітас з куркою

Навчіться готувати легенду мексиканської кухні і радуйте своїх друзів! Смачна страва-фахітас з куркою.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сметана

1.5

Тортилья (12 штук)

2.4

Цибуля ріпчаста (великі)

Курячі грудки (без кісток і шкіри)

Оливкова олія (3 в маринад)

Зелень кінзи

за смаком

Болгарський перець (червоний і зелений)

для маринаду:

Сіль

за смаком

Сік лайма (від 4 лаймів)

120

Орегано

за смаком

Кінза, коріандр (сухі подрібнені насіння)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 10 г

жири 18 % 8 г

вуглеводи 59 % 26 г

211 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

Час приготування: 5 год

Крок 1:
Крок 2:
Змішуємо масло,сік лаймів,насіння кінзи,орегано, сіль.
Крок 3:
Маринуємо в цій суміші курку 4 години.Потім запікаємо.
Крок 4:
Обсмажуємо в олії цибулю і перець.
Крок 5:
На корж викладаємо овочі,
Крок 6:
Потім запечену курку,
Крок 7:
Гуакамоле,
Крок 8:
Кінзу і
Крок 9:
Сметану.
Крок 10:
Крок 11:

змішайте всі продукти для маринаду.

шматочки курячого філе замаринуйте в маринаді і залиште в холодильнику на 4 години.

викладіть курку на деко, закрийте фольгою і в прогрітій до 200 гр. духовці печіть 30 хвилин.

за 10 хвилин до закінчення готування фольгу приберіть.

наріжте курку на тонкі пластинки.

наріжте і обсмажте в оливковій олії цибулю і перець. Овочі повинні підрум'янитися.

на тортильяс викладіть смажені овочі, курку, зверху - гуакамоле, зелень кінзи, сметану.

поверніть в рулет або трубочку.

готові фахітас подаються з гуакамоле.