Склад / інгредієнти
спосіб приготування
філе промиваємо, якщо необхідно, нарізаємо на дев'ять смужок. Можна їх злегка відбити.
змішуємо майонез, гірчицю і спеції. Добре промазуємо вийшов маринадом м'ясо, щільно укладаємо в посуд і залишаємо на кілька годин маринуватися. Я роблю це в ніч, після чого вранці запікання займає близько півгодини.
Перед запіканням сир нарізаємо на дев'ять брусочків.
тісто розгортаємо в тонкий квадратний пласт з довжиною сторони близько 36 см.розрізаємо тісто на дев'ять квадратів.
куряче філе і сир викладаємо на квадратики з тіста і звертаємо трубочкою. На трубочках робимо ножем кілька поздовжніх насічок.
яєчний жовток збиваємо з водою і змащуємо цим кожну трубочку.
деко застеляємо пергаментом, викладаємо трубочки з м'ясом і випікаємо в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці до готовності (приблизно 30 хвилин).
Трубочки готові. Їх смачно їсти як гарячими, так і холодними.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал / 100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
