курка з грибами і картоплею в горщику

Просто, бюджетне і смачно на обід і вечерю. Пробуйте! Курка з грибами в горщиках з картоплею - універсальне ситне блюдо. Курку можна замінити на будь-яке м'ясо, індичку або навіть рибу. Дуже смачно готувати з сушеними грибами, але можна готувати з будь-якими навіть солоними і морозивом.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 9 г
жири 22 % 4 г
вуглеводи 28 % 5 г
90 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити курку з грибами і картоплею в горщику? Відміряти всі необхідні інгредієнти. Печериці можна замінити на інші гриби на ваш смак. Якщо у вас молода картопля, то очистивши її від пилу і помивши, можна не зрізати шкірку.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Куряче м'ясо вимити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Печериці вимити, обсушити і нарізати скибочками.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Картоплю очистити і нарізати невеликими кубиками.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Морква очистити і нарізати кубиками.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Картопля з'єднати з куркою, посипати приправою для курки, сіллю і перцем.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Перемішати.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Заповнити горщики картоплею з куркою, грибами і морквою.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Влити воду, щоб вона заповнила горщик на третину.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Зверху розкласти шматочки вершкового масла. Накрити горщики кришками і поставити в розігріту до 180°С духовку на 50-55 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Куряча грудка - 113   ккал/100г

Схожі рецепти