склад / інгредієнти
покрокове приготування
не знаю, як ви, а особисто я не дуже люблю свіжий ананас. Мені його смак здається якимось "недоробленим", чи що. Але оскільки ананаси взагалі дуже корисні для здоров'я, я і намагаюся їх готувати якось по-іншому. Наприклад, зі свининою ананаси дуже смачні. Вірніше, свинина смачна з ананасами)) загалом, мій кулінарний рецепт сподобається тим людям, кому, як і мені, не дуже подобаються свіжі ананаси.
такий ананас запечений можна використовувати як чудову закуску до спиртних напоїв. Особливо до таких, чисто "жіночим" напоїв: шампанського, лікеру.
потрібно очистити ананас від шкірки, після нарізати його на порційні шматочки, можна на колечка. Товщина кожного колечка повинна бути приблизно один сантиметр. Після укласти ананасні кільця на деко, побризкати зверху ромом, оцтом. І дати постояти близько семи хвилин.
після обмазати ананаси сметаною, посипати цукром і поставити в духовку теж десь на сім хвилин.
подавати можна в теплому і в холодному вигляді. Все одно буде смачно.
так, і цукру можна покласти побільше, щоб було солодше. Хоча ананаси все одно залишаються солодкими.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Ананаси - 49 ккал/100г
- Ананаси консервовані - 57 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ром - 75 ккал/100г
- Бальзамічний оцет - 88 ккал/100г