соковиті курячі грудки в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити курячі грудки в духовці смачними і соковитими? Підготуйте необхідні продукти. Сметану візьміть будь-якої жирності, в залежності від того, наскільки калорійним хочете отримати блюдо.

2. Крок 2:

   

   У відповідну за розміром миску викладіть сметану, додайте сіль, мелену паприку, базилік. Добре перемішайте. Можна використовувати так само інші спеції за бажанням і смаком. Щоб готові грудки придбали пікантний або гоструватий смак, можна додати сушений часник, чорний мелений перець або готову суміш спецій для курки. В останньому випадку, якщо в складі присутній сіль, враховуйте це, щоб страва не вийшло пересоленим.

3. Крок 3:

   

   Отриманим сметанним маринадом змастіть курячі грудки рясно з усіх боків. Викладіть філе в ємність, прикрийте зверху харчовою плівкою. Залиште грудки маринуватися на 1 годину. Можна скоротити час маринування до 30-40 хвилин, але, чим довше маринується м'ясо, тим більш насиченим буде смак готового блюда.

5. Крок 4:

   

   Форму для запікання змастіть олією. Викладіть мариновані курячі грудки.

6. Крок 5:

   

   Запікайте грудки в заздалегідь розігрітій до 180С духовці 40-45 хвилин. Якщо грудки почнуть рум'янитися передчасно, прикрийте форму зверху шаром фольги. Час приготування може відрізнятися від зазначеного, так як залежить від особливостей роботи індивідуальної духовки. Виходячи з цього, температурний режим теж корегуйте. Можливо, для вашої духовки він буде іншим.

7. Крок 6:

   

   Подавайте запечені курячі грудки з будь-яким гарніром або зі свіжими овочами. Смачного!