Солянка з капусти на зиму

фірмова заготовка на зиму - не залишить нікого байдужим! Смачно! Як же я люблю робити заготовки, які стають буквально незамінними взимку! Заготівля на капустяну солянку підійде не тільки для приготування супу, але і для начинки в пиріжки або пиріг. Спробуйте один раз і рецепт залишиться у вашій кулінарній книзі назавжди, я впевнена ;)
stefaniaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 89 % 8 г
44 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 45 хв

Капусту дрібно наріжте.
надішліть капусту в чашу мультиварки і виберіть режим "Гасіння", час - 45 хвилин.
посолити і додати томатну пасту краще практично перед самою готовністю капусти (хвилин за 7).
Коли все буде готово, розкладіть овочеву суміш в банки, прикривши кришками (закривати повністю не потрібно). Тепер необхідно вміст банок простерилізувати, для чого на дно каструлі постеліть ганчір'яний рушник і зверху поставте банку, включіть вогонь і доведіть до кипіння. Дайте покипіти не більше 20 хвилин. Вам залишається тільки закатати банки, дочекатися, коли вони охолонуть, а потім прибрати їх в прохолодне місце.

Насолоджуйтесь овочевими стравами в будь-який час року!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелена капуста - 46   ккал / 100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти