Індоутка з картоплею

смачна святкова вечеря для рідних і гостей. Спробуй! Безпрограшний варіант для святкової вечері. Ситне і дуже смачна страва. Мої гості завжди в захваті, коли я його готую. До речі, якщо ви на дієті, можете приготувати нежирні шматочки індоуткі з овочами.
тусикAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 42 % 14 г
жири 39 % 13 г
вуглеводи 18 % 6 г
180 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 3 год 20 хв

1. Індоутку вимийте і наріжте великими шматками. Змастіть м'ясо гірчицею і тертим імбиром, маринують 40 хвилин.
2. Індоутку обсмажте на олії протягом 15 хвилин.
3. Морква вимийте і наріжте кружальцями, цибулю - кільцями.
4. Додайте моркву до м'яса і готуйте ще 5-7 хвилин.
5. Вимийте і очистіть картоплю, наріжте його часточками і покладіть до м'яса.
6. Посоліть, додайте спеції, паприку і лавровий лист, залийте воду і добре перемішайте.
7. Гасіть м'ясо з картоплею 1,5 години, періодично помішуючи.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал / 100г
  • Імбир маринований - 51   ккал / 100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Гірчиця їдальня - 417   ккал/100г
  • Гірчиця - 417   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Індокачка - 271   ккал/100г

Схожі рецепти