курячі сердечка і шлунки тушковані в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити курячі сердечка і шлунки тушковані в мультиварці? Приготуйте інгредієнти. Курячі шлуночки і сердечка ретельно промийте, зріжте плівочки, жир.

2. Крок 2:

   

   Розріжте їх на кілька частин, щоб вони вийшли більш соковитими і ніжними. Шматочки субпродуктів ще раз вимийте під проточною водою. Відкиньте субпродукти на друшляк, дайте рідини повністю стекти.

3. Крок 3:

   

   Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і наріжте кубиками. Крім ріпчастої цибулі для овочевої засмажкою можна за бажанням використовувати моркву, кому подобається солодкуватий присмак у готових страв з субпродуктів.

4. Крок 4:

   

   В чашу мультиварки налийте рослинне масло. Увімкніть програму» жарка " на 12 хвилин. Коли масло прогріється, викладіть на нього приготований ріпчасту цибулю. Обсмажте його, постійно перемішуючи дерев'яною або силіконової лопаткою. Смажте ріпчасту цибулю, не закриваючи кришкою мультиварку, близько 2 хвилин.

6. Крок 5:

   

   Потім в чашу мультиварки до ріпчастої цибулі викладіть приготовані курячі сердечка і шлуночки. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком, можна використовувати ще будь-яку приправу за бажанням.

7. Крок 6:

   

   Перемішайте лопаткою і продовжуйте смажити курячі шлуночки і сердечка разом з цибулею в мультиварці під відкритою кришкою протягом 10 хвилин, періодично перемішуючи лопаткою.

8. Крок 7:

   

   У чашу мультиварки покладіть сметану (якщо сметана густа і з високим відсотком жирності, то додайте невелику кількість води) або влийте вершки. Перемішавши. Увімкніть програму» Гасіння " на 30 хвилин. На цей раз кришку мультиварки закрийте, і можна сміливо йти займатися своїми справами або приготувати гарнір до курячим сердечок і шлуночків, тушкованим в сметані. До цієї страви відмінно підійдуть крупи, макарони або картопляне пюре.

9. Крок 8:

   

   Після звукового сигналу, дайте страві постояти під кришкою ще кілька хвилин і подавайте до столу. Смачного!