Салат з мовою і грибами печерицями

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з мовою і грибами? Підготуйте зазначені інгредієнти. Яловичий язик зваріть заздалегідь, дуже зручно його варити в мультиварці - виходить швидше звичайного. Печериці можете брати мариновані, можете свіжі. А можете замінити їх будь-якими іншими грибами. Замість яловичого можете взяти також свинячий мову.

2. Крок 2:

   

   Печериці очистіть від забруднень і промийте під проточною водою, наріжте довільно. Цибулю очистіть і теж наріжте. Обсмажте нарізані гриби з цибулею, помішуючи, до готовності на сковороді з маслом. Остудіть і перекладіть в глибоку миску. Зайвий жир злийте.

3. Крок 3:

   

   Мариновані огірки наріжте соломкою або кубиками і додайте в посуд з обсмаженими грибами і цибулею.

5. Крок 4:

   

   Холодний яловичий язик наріжте соломкою або кубиками і додайте в миску до раніше підготовлених інгредієнтів.

6. Крок 5:

   

   Заправте салат майонезом, посоліть і поперчіть його за смаком. Перемішавши. Майонез можете використовувати будь-який: покупної або домашній.

7. Крок 6:

   

   Перемішайте салат і можете відразу подавати його до столу. А можете охолодити перед подачею в холодильнику. Для прикраси використовуйте свіжу зелень.