млинці на кефірі з водою і содою

тонкі млинці для смачних сніданків.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кефір

500

Яйця

Сіль

за смаком

Цукор

Борошно

320

Сода харчова

0.5

Вода (повинен бути окріп)

250

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 5 г

жири 19 % 6 г

вуглеводи 66 % 21 г

158 ккал

ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
У миску вливаємо 500 мілілітрів кефіру Вбиваємо 2 яйця, додаємо дрібку солі і всипаємо 2 столові ложки цукру. Добре перемішати віночком.
Крок 2:
У 320 грам борошна додаємо пів чайної ложки соди, перемішуємо... і через дрібне сито просіваємо до рідких інгредієнтів. Добре перемішуємо вінчиком, щоб не було грудочок.
Крок 3:
У тісто вливаємо 250 мілілітрів окропу і 3 столові ложки рослинної олії. Перемішати і тісто готове.
Крок 4:
Запускаємо плиту і вибираємо програму млинці. наливаємо тісто на розігріту сковороду змащену олією і розподіляємо по всій сковороді. Чекаємо бульбашок і перевертаємо.
Крок 5:
Вони виходять дуже тонкі і ніколи не подумаєш що ці млинці були приготовані на кефірі. Готові млинці подаємо з будь-яким варенням або зі сметаною.