Салат з смаженими королівськими креветками, сиром і майонезом

вишуканий салат з креветками для справжніх гурманів. Незважаючи на невелику кількість інгредієнтів, салат дуже смачний, легкий, вишуканий. Любителі креветок обов'язково оцінять і полюблять цей салат.

TaciturnPerson

автор рецепта

Салат с жареными королевскими креветками, сыром и майонезом

0393

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Креветки

Твердий сир

Білий хліб

Мед

Лимонний сік

1.5

Часник

Оливкова олія

Майонез (соус для морепродуктів.)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 9 г

жири 47 % 23 г

вуглеводи 35 % 17 г

322 ккал

ГІ: 6 / 6 / 88

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Готуємо необхідні продукти.
Крок 2:
Часник дрібно нарізаємо.
Крок 3:
Додаємо до столовій ложці оливкової олії часник, залишаємо отриману суміш на годину. Через годину проціджуємо через сито, отримуємо часникове масло.
Крок 4:
Вичавлюємо лимонний сік.
Крок 5:
До креветок додаємо 1.5 чайні ложки лимонного соку, дві столові ложки меду, столову ложку оливкової олії, чорний мелений перець, солимо. Перемішуємо акуратно, і залишаємо на півгодини.
Крок 6:
Хліб нарізаємо на кубики, зі стороною 1.5 см.обсмажуємо на часниковому маслі до рум'яної скоринки. Потім 10 хвилин підсушують в духовці при 160 градусах.
Крок 7:
Замариновані креветки обсмажуємо до рум'яної скоринки. Протягом 2-3 хвилин.
Крок 8:
Сир натираємо на дрібній тертці.
Крок 9:
Перемішуємо сухарики з майонезом/соусом. Викладаємо листя салату на тарілку, в середину викладаємо часникові сухарики, посипаємо сиром, прикрашаємо креветками. Їсти свіжим, поки сир не підсох і сухарики не втратили хрусткі властивості.