Склад / інгредієнти
спосіб приготування
дуже важливо, щоб сир для курячого салату з сиром "Томатна гармонія" був гострим. Я вважаю за краще використовувати "Радомер", який чудово підкреслює смак ніжного курячого філе і консервованих грибочків. Цей кулінарний рецепт я побачив в телепрограмі про сервіровці столу, де наводилися приклади порівняно простих страв, які досить просто красиво оформити до столу. Відварюю куряче філе і подрібнюю його якомога ретельніше, "Радомер" натираю великої теркою. Далі нарізаю два листочка салату і помідори, позбавлені від серединки. Все це перемішую. Перед тим як викласти салат на блюдо, вистилаю його залишилися листям зеленого салату. Зверху прикрашаю їжу зеленню і насінням кмину. Не дарма цей салатик назвали" томатної гармонією", в цій прекрасній їжі, що прикрашає французьку кухню, вишукано все: і форма і зміст чудові. Можна подавати гостям на свята, але і в будні готувати необтяжливо. Важко придумати що-небудь краще для сімейної вечері.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал / 100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Кмин - 333 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
