Салат із зеленим горошком і яйцем

навіть зелений горошок може стати самостійною стравою! Уявіть собі ситуацію, сидите ви спокійно у себе вдома і нікого не чіпаєте, і тут бац, до вас прийшли гості. Що робити і чим їх пригощати, якщо в холодильнику один тільки світло, та й той тьмяний? Хіба тільки завалявся солодкий перець, трохи петрушки і банку зеленого горошку залишилася невикористаною після останнього свята. Не хвилюйтеся, з цього всього можна миттю приготувати відмінну їжу. Саме цей кулінарний рецепт призначений для таких екстрених випадків.
NamiraAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 6 г
жири 28 % 12 г
вуглеводи 58 % 25 г
214 ккал
ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

приготуємо салат із зеленим горошком.
спочатку відріжемо від перцю підставу і заодно видалимо серцевину з насінням. Вони нам не знадобляться. Перець наріжемо смужками або кільцями, як вам більше подобається.
промиємо рис і кинемо в каструлю з підсоленою водою. Доведемо до кипіння і варимо до готовності.
тепер змішаємо в мисці відварений рис із солодким перцем.
відваримо яйця круто, почистимо і передавимо їх, щоб вийшла яєчна маса.
додамо подрібнені яйця до рису і перцю, а потім додамо і головний інгредієнт – зелений горошок.
далі, все ретельно перемішуємо, солимо і салат із зеленим горошком готовий. Залишилося тільки прикрасити його нарізаною петрушкою.
Ваші неждані гості навіть зрозуміти нічого не встигнуть, напевно вирішать, що їх чекали і приготували таке блюдо заздалегідь.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 280   ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал / 100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти