незвичайний овочевий салат з лососем

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Напередодні Міжнародного жіночого свята 8 березня готуємо салат з фореллю для своїх улюблених дам. З нарізаною форелі знімаємо шкіру і нарізаємо її на не великі шматочки.

2. Крок 2:

   

   Нагріваємо сковороду з доданим в неї оливковою олією, яке рівномірно розподіляємо по ній пензликом, після чого відправляємо в сковорідку обсмажувати на середньому вогні шматочки риби, помішуючи і далеко не відходячи від плити, щоб не висушити.

3. Крок 3:

   

   Перекладаємо приготовлену рибу в зручну ємність.

4. Крок 4:

   

   Починаємо нарізати тонко і не дуже дрібно половинку червоної цибулі, який викладаємо у велику миску.

5. Крок 5:

   

   Нарізаємо кубиком відварну моркву і додаємо в миску до нарізаної цибулі.

6. Крок 6:

   

   Відварну картоплю нарізаємо кубиком і викладаємо в миску до цибулі з морквою.

8. Крок 7:

   

   Нарізаємо відварені яйця і додаємо в миску до овочів.

9. Крок 8:

   

   Для додання салату вишуканого пікантного смаку нарізаємо солоні огірочки і додаємо їх в загальну тару.

10. Крок 9:

    

    Додаємо до овочів три столові ложки майонезу.

11. Крок 10:

    

    Дуже акуратно перемішуємо всі інгредієнти салату до однорідного стану.

12. Крок 11:

    

    Розміщуємо на двох тарілках листя салату, на них викладаємо порційно приготований салат, присмачуємо його соусом, додаємо шматочки форелі і за смаком суміш з перців.