глазур для кексів з білків з цукром

відмінний рецепт чудової білої глазурі! Візьміть на замітку! Я недавно придбала кілька силіконових форм для випікання кексів. Нарешті-таки моє давнє бажання здійснилося! Звичайно ж, я практично негайно приступила до приготування кексиков. І якщо як їх випікати я собі уявляла, то з приводу глазурі для кексів мені довелося потрудитися дізнатися в одній кулінарній книзі. Якщо ви також все ще перебуваєте в невіданні,рекомендую ознайомитися з наступним кулінарним рецептом. Приготування глазурі за цим рецептом зовсім нескладне.

Валерія

автор рецепта

0319

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яєчні білки

Цукор

0.5

Лимонний сік

0.5

Вода

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 4 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 92 % 46 г

197 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

отже, починаємо ми приготування глазурі для кексів з того, що добре збиваємо яєчні білки, потім поступово додаємо в масу лимонний сік і невелику дрібку солі, продовжуючи збивати. Після цього варимо сироп з води і цукру. Тепер продовжуємо збивати нашу масу і поступово, потроху вливаємо готовий гарячий цукровий сироп. Після того як весь сироп буде перемішаний в нашій масі, збивати всю масу приблизно 2-3 хвилини. Після цього акуратно наносимо вийшла глазур на готові кекси або пасочки. Потім відставляємо кекси на пару-трійку годин, щоб глазур як слід висохла. Приємного вам апетиту!