макарони з куркою і брокколі під сирним соусом

щоб макарони не здавалися буденним блюдом, варто додати брокколі!

автор рецепта

Макароны с курицей и брокколи под сырным соусом

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Оливкова олія

Курячі грудки

Бульйон (курячий)

Цибуля ріпчаста

Макарони

500

Брокколі

350

Вершкове масло

Борошно

Перець червоний мелений

0.5

Паприка

Молоко

Гірчиця

Кухонна сіль

за смаком

Сир будь-який

400

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 7 г

жири 18 % 6 г

вуглеводи 62 % 21 г

162 ккал

ГІ: 15 / 80 / 5

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

відварити макарони. За п'ять хвилин до закінчення варіння, покласти брокколі.
тим часом на сильному вогні розігріти оливкову олію. З курячої грудки видалити шкіру і кістки і нарізати кубиками. Коли масло досить розігріється, обсмажити м'ясо, приправити сіллю і перцем, покласти цибулю і обсмажувати ще 7 хвилин. Відставивши.
зменшити вогонь до середнього і розплавити в невеликій сковороді вершкове масло. Покласти борошно, перець і збільшивши вогонь, варити 1 хвилину. Влити молоко, курячий бульйон, приправити сіллю і паприкою і довести соус до кипіння. Варити близько 5 хвилин.
з макаронів з брокколі злити воду. Додати смажену курку. Покласти тертий сир, гірчицю і залити соусом. Все добре перемішати, щоб сир розплавився.
макарони викласти у велике блюдо і подавати на стіл.