Склад / інгредієнти
спосіб приготування
я обожнюю готувати і всі мої рідні з радістю дегустують мої нові кулінарні рецепти. Одного разу моя подруга на день народження подарувала мені кулінарну книгу, в якій я побачила розділ «Португальська кухня». Раніше я не стикалася з подібним і мені стало дуже цікаво. Виявляється, в основі цієї кухні закладені зовсім нескладні способи приготування їжі. І ось тепер я хочу поділитися з вами одним чудовим блюдом під назвою Португальський салат з нуту.
взагалі Нут (горошок) дуже корисна штука, я люблю додавати його в різні страви, так як він підходить практично до всього. Отже, спочатку я відварю нут. Потім беру помідори і очищаю від насіння. Ріжу не дуже великими шматочками. Мені подобається використовувати болгарський перчик, якщо ви теж його Любителі, то можна брати як червоний так і зелений по половинці. Тепер я поріжу яйця. Зливаю масло з тунця і відправляю його до всієї загальної суміші. Нарізаю Червона цибулька полуколечкамі і додаю той самий нут, про який я говорила на початку і старанно варила. Одержаний салатик я заправлю оливковою олією і додам трохи лимонного соку. Дбайливо викладаю моє блюдо в салатницю і подаю на стіл.
якщо приготувати цю страву для улюбленого вам людини, при цьому запалити свічки і налити по келиху білого вина, то вужі вийде точно незабутнім.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Нут - 364 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Тунець консервований у власному соку - 96 ккал / 100г